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Seu visual se caracteriza por sua delicada cor verde amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.
Harmonização: Ostras frescas, Saladas com dominante de folhas verdes, Sushis e sashimis, Peixes e frutos do mar de sabor leve, preferencialmente grelhados ou ao vapor, com molhos leves , Queijos leves.
Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Graduação Alcoólica: 12,0% vol.
Aroma: apresenta características florais e frutas como maçã e um toque de abacaxi
Paladar: perfeito equilíbrio, leve na boca e refrescante
Região: Serra Gaúcha
País: Brasil
