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Espumante Quinta do Morgado Moscatel Rosé
Aromas intensos que mesclam aromas de frutas e flores, morangos e cerejas. Apresenta ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar. Sua elaboração na vinícola é feito desengace e leve amassamento das bagas, para o Moscato Branco, faz-se uma prensagem em prensa pneumática e para o Moscato de Hamburgo, faz-se uma maceração à frio com temperatura de 10ºC por 4 horas, antes do início da fermentação alcoólica, é a limpeza prévia do mosto com temperatura baixa por volta dos 10ºC por um período de 12 horas, filtração e assemblage (mistura) dos mostos.
Teor alcoolico: 7,5%
Uva: Moscato Hamburgo | Moscato Branco
Harmonização: Ideal para acompanhar sobremesas e petiscos.
Região: Flores da Cunha (RS)
País: Brasil
Visual: coloração rosa pálido
Temperatura ideal de consumo: 4° a 6°C
