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Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon
É desde 2000 que a Viña Ventisquero busca maneiras originais e diferentes de realizar sua meta de criar Grandes Vinhos. Hoje a empresa é liderada por uma equipe jovem e criativa de empresários que possuem o único propósito de criar vinhos distintos de alta qualidade para o mundo inteiro. Sob a orientação do enólogo Felipe Tosso, a vinícola foi construída inicialmente no Vale do Maipo, onde foram plantadas as primeiras uvas. Três anos mais tarde, deram-se início as construções no Vale de Casablanca e no prestigiado Vale do Apalta, hoje a fonte dos vinhos premium da Viña Ventisquero. Com propriedades nas principais regiões vitiviníferas do Chile (Costeira Maipo, Casablanca, Leyda e Colchagua), a Viña Ventisquero tem uma extensa pesquisa para descobrir os segredos dos terroirs únicos deste país.
“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon se caracteriza por sua intensa cor vermelho rubi profunda com reflexos cor tijolo e um expressivo e intenso aroma de frutas vermelhas e pretas muito maduras; especialmente do tipo bagas como morangos, framboesas, arándanos e cassis que se misturam com aromas de pimenta-do-reino, algo de couro, fumaça, tabaco e chocolate. De grande corpo, estrutura equilibrada com taninos firmes maduros que permanecem; complexo, saboroso e persistente, acompanha queijos maduros, carnes grelhadas e comidas temperadas.
Teor Alcoólico: 14,0%
Temperatura Ideal de Consumo: 14ºC a 16ºC
Uvas: Cabernet Sauvignon
Visual: vermelho rubi profundo
Harmonização: ideal para acompanhar carnes vermelhas, costela, hambúrguer grelhados, massas com molhos vermelhos e queijos curados.
Região: Valle del Maipo
País: Chile
** Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
